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Plante brute
Vanille Bourbon gourmet (Vanilla planifolia)
Gousses entières de vanille
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PROVENANCE : Madagascar
MODE DE CULTURE : biologique
PARTIE(S) UTILISÉE(S) : gousse
INGRÉDIENTS : Vanilla Planifolia
* ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
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100% des ingrédients sont issus de l’Agriculture Biologique
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Procédé de fabrication contrôlé. Caractéristiques certifiées par Bureau Veritas Certification -92046 PARIS LA DÉFENSE- selon le référentiel I-305 disponible sur www.qualite-france.com
COMMERCE ÉQUITABLE
PARFUM : Notes lactées, caramélisées, miellées, ambrées, boisées, épicées, rhumées, fortes notes chaudes de cacao.
HISTORIQUE ET ORIGINE : Du nom aztèque « TLILXOCHITL » ou gousse noire, il s'agit du fruit d'une orchidée originaire du Mexique : le vanillier. La gousse de vanille renferme une pulpe huileuse dans laquelle baignent un grand nombre de petits grains noirs qui lui donnent tout son arôme.
PROPRIÉTÉS ET INDICATIONS PRINCIPALES : La vanille Bourbon Gourmet est la plus appréciée et recherchée par les grands chefs de la gastronomie.
En cosmétique la vanille est utilisée pour ces vertus restructurantes, régénérantes, purifiantes, hydratantes, nourrissantes et adoucissantes.
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