CONDITIONNEMENT : 10ml
MODE DE CULTURE : traditionnelle
PARTIE(S) UTILISÉE(S) : graine
MÉTHODE D'EXTRACTION : Distillation à la vapeur d'eau
PRINCIPAUX CONSTITUANTS : Trans-anethole, Estragole, Linalool, Alpha-terpineol100% du total des ingrédients sont d’origine naturelle
PROVENANCE : Espagne
PARFUM : Typiquement "anisé", avec une petite note poivrée rappelant le côté âcre de sa racine.
HISTORIQUE ET ORIGINE : L'anis vert, originaire d'Asie, est cultivé depuis l'Antiquité pour ses propriétés digestives... et aphrodisiaques. C'est aussi le constituant principal de nombreux alcools tels que le pastis, l'ouzo ou l'anisette. Son nom vient du latin "anisum" dérivé du grec anethon (aneth). Les deux plantes sont d'ailleurs de la même famille, celle des Apiacées. Du fait de ses effets stupéfiants, l'essence d'anis a été classée dans la même catégorie de substances que la morphine.
PROPRIÉTÉS ET INDICATIONS PRINCIPALES : L'huile essentielle d'anis a des propriétés toniques et apéritives. Son indication principale se retrouve au niveau de la sphère digestive. De part ses propriétés antispasmodiques, elle sera indiquée pour soulager les dyspepsies, l'aérophagie, les colites spasmodiques, les flatulences... Parallèlement on lui confère aussi un effet "oestrogène-like", c'est à dire qu'elle exerce une fonction hormonale similaire à celle des oestrogènes. Et de ce fait, possède des propriétés emménagogues (provoque ou régularise le flux menstruel) qui lui permettent d'être utilisée en cas d'amenorrhée ou d'oligoaménorrhée, et galactagogues (stimule la sécrétion lactée). Elle va aussi palier à certains effets de la ménopause comme les bouffées de chaleur. Enfin, elle présente des propriétés analgésiques et légèrement stupéfiantes donc attention aux fortes doses et aux utilisations prolongées.
CONSEIL D'UTILISATION : Usage interne : 1 à 2 gouttes d'huile essentielle avant ou après les principaux repas.
Usage culinaire : arôme naturel. 1 à 2 gouttes dans la pâte à biscuit pour faire des biscuits anisés.
PRÉCAUTIONS D'EMPLOI : Ne pas l'utiliser pendant la grossesse , chez les nourrissons et les jeunes enfants. Stupéfiant à doses fortes et prolongées. Voir aussi les précautions d'usage sur l'utilisation des huiles essentielles.
INSTRUCTIONS DE STOCKAGE : Garder dans un récipient fermé, à l'abri de l'air et la lumière, à température inférieure à 25ºC.
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